Древесный уголь - это высокоуглеродистый продукт, получаемый в результате пиролиза (горение без доступа кислорода) в специальных печах. Идеально подходит для приготовления мяса, овощей и др. на мангалах и барбекю. Время горения углей 2,5-3 часа при температуре ~750 градусов. В качестве сырья используем исключительно качественно обработанные сорта лиственных деревьев. Весь уголь перед фасовкой в обязательном порядке сеется от пыли и мелкой фракции.